„Nachhaltig leben ist nicht schwierig und macht Spaß“: Wie das funktioniert, erklärt Beate Wörner in zwei Workshops der Volkshochschule Unteres Remstal. Die Grünen-Stadträtin ist Journalistin mit den Schwerpunkten Nachhaltigkeit und Eine-Welt-Themen. Die Workshops sind unabhängig voneinander und finden am 21. Mai und am 2. Juli jeweils in der Volkshochschule in Fellbach, Eisenbahnstraße 23, statt.
„Fairtrade-Siegel, Grüner Knopf, Blauer Engel … Siegel für Lebensmittel, Textilien, Papier, Natursteine, Leder und vieles andere mehr begegnen uns jeden Tag beim Einkaufen. Sie sollen uns Sicherheit geben bei unseren Kaufentscheidungen. Aber häufig verunsichern sie uns, weil wir nicht wissen, was dahintersteckt. Eine praktische Siegelkunde mit Beate Wörner.
Bei einer „Brasilianischen Kaffeeverkostung“ erfahren die Teilnehmenden, was Direct Trade ist und was wir alle davon haben.“
Der Kurs findet am Samstag, den 21. Mai, von 14 bis 17 Uhr statt und kostet 19 Euro inklusive 5 Euro für Verpflegung. Anmeldung unter der Kursnummer 22F10510.
„Sommer. Wochenmarkt. Obst, Gemüse, Kräuter in allen Farben und vielen Formen. Tomaten, Auberginen, Aprikosen, Himbeeren. Einheimisch, weil sie bei uns wachsen? Nicht unbedingt. Die meisten unserer Nahrungspflanzen haben eine lange Wanderung hinter sich, über Länder, Kontinente und Jahrhunderte. Beim gemeinsamen Kochen nach nahöstlichen Rezepten erfahren wir etwas über die Geschichte unserer Nahrungspflanzen. Mit ganz besonderen großformatigen Fotos gehen wir auf eine Ernährungsreise in andere Länder und Kontinente.“
Der Kurs findet am Samstag, den 2. Juli, von 14 bis 17 Uhr statt und kostet 19 Euro inklusive 4 Euro für Lebensmittel. Anmeldung unter der Kursnummer 22F10515.