Seit kurzem schmücken die bunten Gewürzpasten von Fairtrade Original unser Lebensmittelregal. Diese werden beispielsweise mit Fleisch, Tofu oder Gemüse ruckzuck zu einem leckeren Curry oder Butter Chicken (dt. Butter-Huhn). Die Gewürzmischungen für die Pasten werden auf Sri Lanka hergestellt. Die Kräuter und Gewürze werden vor Ort angebaut und von Hand geerntet. Alle Produkte sind Fairtrade-zertifiziert, was bedeutet, dass die Hersteller*innen den Fairtrade-Mindestpreis und den Fairtrade-Aufschlag bezahlt bekommen. Auf jeder Packung sind die notwendigen Zutaten und die Zubereitung beschrieben. Es handelt sich um indische oder thailändische Rezepte bzw. Rezepte aus Sri Lanka, daher kommt oft Kokosmilch oder Sojasoße dazu. Diese bietet Fairtrade Original ebenfalls an, daher stehen sie bei uns im Laden direkt neben den Gewürzpasten. Probieren Sie es einfach mal aus und machen Sie einen kulinarischen Ausflug nach Asien. Bei mir sind sie eine Bereicherung für die Homeoffice-Küche.
Schöne Eindrücke aus den Herkunftsländern und vom Hersteller Fairtrade Original liefert dieser Kurzfilm:
Und hier können Sie sehen, wo die Produkte bei uns im Laden zu finden sind:
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