Am Anfang standen vor über 10 Jahren ein paar Kisten Orangen, die Matthias Kästner nach einem Urlaub in Portugal mit nach Deutschland nahm und an Freunde verschenkte. Alle waren begeistert von der besonderen Qualität der reif geernteten, unbehandelten Orangen und so entstand das Projekt POIS. Es wurde benannt nach einem der Lieblingswörter der Portugiesen, denn „Pois“ steht im portugiesischen Sprachgebrauch für die positive Bejahung von Ereignissen und Gegebenheiten.
Mittlerweile gibt es mehr als 150 Erzeuger*innen im Projekt POIS und die Produktpalette umfasst neben Obst und Gemüse auch Manufakturwaren wie Marmeladen, Konserven oder Wein. Drehscheibe ist der Standort in Winnenden; dort treffen Anfang der Woche die Lieferungen aus Portugal ein, dort startet jede Auslieferung und dort in der Produktionsküche entstehen auch Manufakturwaren wie einige der Marmeladen.
POIS steht für nachhaltig produzierte Ware von Kleinerzeuger*innen und Landwirt*innen aus Portugal, bei denen POIS direkt bezieht und die fair entlohnt werden.
Diese bekommen von POIS ungefähr das Vierfache dessen, was sie auf dem portugiesischen Großmarkt erhalten würden. Mit diesem fairen Einkommen können die bäuerlichen Betriebe ordentlich wirtschaften und damit den Lebensunterhalt der Familien sichern. So werden kleine Betriebe vor Ort unterstützt und gleichzeitig kommen die Kund*innen in den Genuss qualitativ hochwertiger, gesunder Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, vor allem aus dem Süden Portugals. Die Manufakturwaren wie Wein, Marmeladen, Olivenöl, Tomatenpaste oder Fischkonserven stammen aus verschiedenen Regionen Portugals, hergestellt aus hochwertigen, natürlichen Zutaten und frei von Zusatzstoffen. Einige der Produkte produziert POIS selbst – natürlich überwiegend aus portugiesischen Zutaten.
Aus dem Manufakturwaren-Sortiment hat der Fellbacher Weltladen Limoba und Marmeladen als Produkte des Monats August 2024 im Angebot:
- Limoba ist die Abkürzung für „Limonadenbasis“, die es in vier Geschmacksrichtungen gibt; die Flaschen beinhalten 450 ml, das empfohlene Mischverhältnis mit Wasser ist 1:15.
- Clementine-Limette
- Zutaten: Clementinen (83 %), Limetten (11 %), Rohrohrzucker; vegan
- Limette-Minze
- Zutaten: Limetten (92,9 %), Rohrohrzucker, Minzextrakt (1 %); vegan
- Orange-Ingwer
- Zutaten: Orangen (90 %), Ingwer (4 %), Wasser (4 %), Rohrohrzucker; vegan
- Zitrone
- Zutaten: Zitrone (88,7%), Rohrohrzucker; vegan
- Preis je Flasche regulär: 14,30 € / reduziert: 13,00 €
- Marmelade
- Bitterorangenmarmelade
- Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas.
- Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3 %), Wasser, Zitronen (12,1 %); vegan
- 260 g / Preis regulär: 6,50 € / reduziert: 5,85 €
- Orangenmarmelade
- Aus der Produktionsküche in Winnenden.
- Zutaten: Orangenfilets (33 %), Orangensaft (28 %), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (5 %); vegan
- 420 g / Preis regulär: 7,00 € / reduziert: 6,30 €
- Orangenmarmelade mit Mandellikör
- Das gewisse Extra aus der Produktionsküche in Winnenden.
- Zutaten: Orangensaft (39 %), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (9 %), Bittermandellikör (6 %), Orangenschalen (6 %); vegan
- 420 g / Preis regulär: 7,00 € / reduziert: 6,30 €
- Zitronenmarmelade
- Konservierte Sonne im Glas.
- Zutaten: Zitronen (36,4 %), Zucker, Wasser; vegan
- 260 g / Preis regulär: 6,50 € / reduziert: 5,85 €
- Kiwi-Limetten Fruchtaufstrich
- Aus der Produktionsküche in Winnenden.
- Zutaten: Kiwis (49,5 %), Limettensaft (16,5 %), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure); vegan
- 300 g / Preis regulär: 6,50 € / reduziert: 5,85 €